Réservation

On se plie en 4 pour les copains!

Une cuisine française originale!

Bien le bonjour!

De la bonne cuisine entre copains!

Pierre vous accueille depuis fevrier 2019 dans son restaurant de Copains, bistrot où l’on veut bien manger et bien boire tout en profitant de l’ambiance agréable et décontractée.

Nous somme ravis de pouvoir enfin vous accueillir, après ce confinement bien trop long, en terrasse à partir du 19 mai.

Nous vous proposons toujours, une cuisine de saison, sans chichi mais travaillée avec amour et passion.

La formule du midi est temporairement abandonnée mais sera de retour le 9 juin, parce que nous sommes obligés de réduire l’équipe. C’est pourquoi nous vous proposons une carte réduite, avec parfois des plats « stars » que nous serons autant heureux de retrouver que vous !

 

Formule du midi

Entrée – plat – dessert à 19,50 €

Formule au jour-le-jour à base de produits frais et servi à la cool.

Carte Soir

changements progressifs chaque mois

entrées

Velouté de butternut

chèvre frais, noisettes torréfiées et huile fumée

9 €

 

Pâté de joues de cochon

carottes, cornichons, moutarde au moût de raisins et sauce aux herbes

10 €

 

Carpaccio de Saint-Jacques

vanille d’indonésie, citron vert, grenades et graines torréfiées

13 €

 

Saumon au barbecue

mousseline de céléri, shiitakés et sauce clémentine au piment fumé.

26 €

 

Cannelloni

de volaille, pommes, foie gras et piment d’Espelette 

28 €

 

Cassoulet breton

saucisses, poitrine et joue de cochon locale accompagnées par nos cocos de Paimpol, carottes et oignons régionals.

25 €

 

Plats

Desserts

Le Saint-Marcellin

servi chaud ou froid selon votre souhait

12 €

 

Comme une tatin

biscuit dulce, pommes au beurre, caramel beurre salé ainsi qu’une délicieuse ganache chocolat blanc vanille

9 €

 

Choco cahuète

fondant chocolat, chouchoux et crèmeux caramel

9 €